和风牛舌饭

发布日期:2022年12月28日

用料:

马苏里拉奶酪 80克

白米饭 200克

生抽酱油 20克

杏鲍菇 30克

洋葱 20克

蟹味菇 30克

芦笋 30克

玉米粒 30克

熟牛舌 100克

葱花 10克

芝麻 2克

柴鱼片 10克

无菌蛋 1只

 

做法:

1. 热锅炒香杏鲍菇、洋葱、蟹味菇、芦笋、玉米粒、牛舌

2. 加入白米饭翻炒至粒粒分开

3. 加入酱油、马苏里拉奶酪,翻炒一分钟

4. 装盘,撒上芝麻、葱花和柴鱼片,放一颗无菌蛋蛋黄